一、2021年暖心短句早安1、你以深情待生活，生活也必还你一份温暖与明媚。早安，各位。2、再烦也别忘记微笑，再苦也别忘记坚持，再累也要爱惜自己，早安。3、今日的默默耕耘只为了明日的惊天动地。早安！4、当生活给你一百个理由哭泣时，你就拿出一千
冻冰淇淋做法 自制冰淇淋
2026-01-16 09:147753 於凡白
一、冻冰淇淋做法1、用料：鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料：黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。2、提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时。3、砂糖放入蛋黄中。搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大。4、将牛奶倒入奶
一、冻冰淇淋做法
1、用料：鸡蛋黄2个、淡奶油150克。辅料：黑巧克力50克、细砂糖30克、牛奶150毫升。
2、提前将冰淇淋桶放入冰箱冷冻室，冷冻至少12个小时。
3、砂糖放入蛋黄中。搅匀后用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大。
4、将牛奶倒入奶锅中，加入切碎的黑巧克力。
5、小火加热并搅拌，至微沸的状态关火。
6、将巧克力牛奶液慢慢倒入蛋黄糊中，注意边倒边用电动打蛋器搅拌。
7、直至最后全部倒完，再搅拌一会儿以使温度降至不烫手的程度，放到一边晾凉
8、取淡奶油。隔冰袋打发至出现纹路的状态。
9、将晾凉的巧克力蛋奶液慢慢倒入淡奶油中，边倒边搅拌。
10、最后搅打均匀，冰淇淋液就做好了。
11、取出冷冻室内的冰淇淋桶，装好变速器。固定在面包机中。
12、倒入冰淇淋液并盖好盖子，选择14iMix程序，设定时间25分钟，启动程序。待程序结束时的成品是软质冰淇淋。
13、如果喜欢稍微硬一些的口感，可以将做好的冰淇淋放到冰箱里冷冻一段时间，冻硬即可。
二、冰淇淋如何自做
自制冰淇淋可以根据自己的口味和喜好进行调配，制作出健康、美味的冰淇淋。以下是一种简单易学的基础冰淇淋制作方法，供您参考。
所需材料：
- 鲜奶油 300毫升
- 全脂牛奶 300毫升
- 细砂糖 100克
- 鸡蛋黄 4个
- 香草精 适量
做法步骤：
1. 将鲜奶油和全脂牛奶倒入锅中，加热至沸腾，熄火后放置冷却。
2. 另起面盆，将鸡蛋黄和细砂糖打匀，打至颜色变浅，体积变大。
3. 将打匀的蛋黄糊倒入刚刚冷却的牛奶中，搅拌均匀，加入适量香草精调味。
4. 将混合好的液体倒入冰淇淋机中，按照说明书操作，开始制作冰淇淋。
5. 制作完成后，将冰淇淋装入冰箱冷冻室中冷冻2-3小时，直至冰淇淋凝固即可。
温馨提示：
1. 制作冰淇淋时，鲜奶油和全脂牛奶的比例可以根据个人口味进行调整，但是要注意鲜奶油的含脂量不宜过高。
2. 打蛋黄糊时要慢慢打，以免出现颗粒或者结块。
3. 制作冰淇淋时，可以加入一些自己喜欢的水果、坚果等，以增加口感和营养。
4. 冰淇淋机的操作方式因品牌和型号而异，具体操作请参考说明书。
5. 制作好的冰淇淋可以放置在密封盒中冷冻，可保存1-2周，但是不要反复解冻和冷冻，以免影响口感和质量。
三、自制冰淇淋的家常做法
【材料】
4个鸡蛋 （仅蛋黄 哦！），2袋（纯）牛奶 ，白糖（可随自己口味加哦！）
【做法】
1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累。
2、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了。
4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油或草莓酱与千克力酱，可以左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
四、冰淇淋怎做
以下是一份简单易做的香草冰淇淋做法：
材料：
- 鸡蛋黄（4个）
- 细砂糖（100克）
- 牛奶（500毫升）
- 鲜奶油（250毫升）
- 盐（1/4茶匙）
- 香草精（1茶匙）
步骤：
1. 在碗中打入鸡蛋黄，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将牛奶倒入锅中，加入盐，用中火加热至沸腾，然后取出。
3. 将热牛奶慢慢倒入碗中，不断搅拌，直至糖溶解，然后将混合液倒回锅中。
4. 用小火加热混合液，不断搅拌，直至混合液变得浓稠。
5. 取出混合液，放入冰水中降温，然后加入鲜奶油和香草精，搅拌均匀。
6. 将混合液倒入冰淇淋机中，按照机器说明书的指示操作，直至冰淇淋凝固。
7. 将凝固好的冰淇淋取出，放入冰箱中冷藏1小时左右，即可食用。
提示：
1. 为了避免蛋液过热变成蛋花，可以先将牛奶倒入碗中稍微降温一下再慢慢倒回锅中。
2. 冰淇淋机的操作时间和方式可能因品牌和型号而有所不同，请按照说明书的指示操作。
3. 在添加香草精时，也可以根据个人口味选择其他的调味料来增加冰淇淋的口感和味道。
五、冰淇淋机制作冰淇淋方法
使用冰淇淋机制作冰淇淋的方法如下：
1. 准备冰淇淋机：确保冰淇淋机的冷冻缸事先已经冷冻好了，根据厂商的指示进行冷冻时间和温度设置。
2. 准备冰淇淋原料：根据自己喜欢的口味，准备好奶油、糖、牛奶、香草精等冰淇淋原料。也可以根据需要添加水果、巧克力、坚果等配料。
3. 混合冰淇淋原料：将奶油、糖和牛奶等冰淇淋原料放入搅拌盆中，搅拌均匀。根据个人口味添加香草精或其他调味品。
4. 预冷冰淇淋机：将搅拌盆放入冰淇淋机，启动预冷程序。根据机器的不同，可能需要预冷10分钟到半小时。
5. 倒入冰淇淋原料：将预冷的冰淇淋原料倒入冰淇淋机的搅拌盆中。
6. 开始搅拌：启动冰淇淋机，开始搅拌。搅拌时间一般为20-30分钟，直到冰淇淋达到理想的浓稠度。
7. 添加额外配料：如果需要添加水果、坚果或巧克力等额外的配料，可以在搅拌的最后几分钟加入。
8. 转移和冷冻：将搅拌好的冰淇淋倒入密封容器中，盖上盖子，放入冰箱冷冻室中至少2个小时，使其完全冷冻。
9. 品尝和享用：冰淇淋冷冻后就可以品尝和享用了！根据个人喜好，可以在上面加上巧克力酱、果酱或者果仁碎等装饰。
相关文章
- 详细阅读
-
最终幻想7重制版为什么还是很贵 最终幻想7pc重制版详细阅读
一、最终幻想7重制版为什么还是很贵"最终幻想7重制版"之所以价格较高，是因为以下几个原因：1. 知名度和市场需求：最终幻想系列是非常著名的游戏系列之一，拥有庞大的粉丝基础和市场需求。因此，游戏公司在发布该游戏时可以对市场有一
-
西安航空职业技术学院哪个专业女生多 西安航空职业技术详细阅读
一、西安航空职业技术学院哪个专业女生多1、西安航空职业技术学院是一所以航空、机械、电子等工科专业为主的学院，因此女生相对较少。但是，根据学院官网提供的招生计划和专业设置，以下几个专业女生比较多：2、旅游管理专业：这是一门以服务业为主的专业，
-
cba篮球队名排名 cba积分榜前十名详细阅读
cba篮球队名排名1、排名第一位——广东队 2、广东队在CBA揭幕战输给了全华班的浙江队25分，令人大跌眼镜，不过，经过一场大败之后，广东队很快调整了状态，随后取得了9连胜的成绩，排名上升到CBA积分榜第三位。特别是后面对阵拥有三个外援的浙
-
2012春节祝福短信 新年快乐2012详细阅读
一、2012春节祝福短信1、麻烦您自己从中选取十条吧！与快乐来次击掌，约好新年就要绽放；麦克风会为你鼓掌，欢笑会为你伴唱；新年的钟声即将敲响，你要释放炙热的光芒为快乐歌唱。新年快乐！2、我用祝福捻成绒线，为您织一件红色毛衣：前身是平安，后身
-
奇瑞qq3开了10万公里需要更换什么配件可以省油 奇瑞qq3配件详细阅读
一、奇瑞qq3开了10万公里需要更换什么配件可以省油主要还是保养。清洗化油器，更换火花塞更换新轮胎，更换变速箱齿轮油二、奇瑞qq3离合器更换 1）从汽车上拆下驱动桥。 2）逐步松开飞轮总成的压盘螺栓。沿压盘四周，一次松开螺栓1圈。 3
-
cba季后赛总决赛几比几 cba2024赛季季后赛开始时间详细阅读
cba季后赛总决赛几比几1、在刚刚结束的2022-2023赛季中国男子篮球职业联赛（CBA）季后赛总决赛第三场比赛中，辽宁本钢队以94比68战胜浙江稠州金租。大比分辽宁本钢队以3比0领先，拿下冠军点。2、双方下场比赛将于5月15日（下周一）
-
小学一年级的读书卡怎么写 小学生读书卡图片详细阅读
一、小学一年级的读书卡怎么写1. 读书卡应该按照学生的实际情况进行填写。2. 对于小学一年级的学生，读书卡应该包括学生的姓名、性别、年龄、班级、学校等基本信息，同时应该记录学生每天读了哪些书、读了多长时间、阅读的难度等情况，以便家长和老师了
-
遵义汇川九小入学条件 遵义市汇川区教育局详细阅读
一、遵义汇川九小入学条件1、小学依据适龄儿童父母或者其他法定监护人提供的本人及适龄子女户口簿等相关证明材料，在当地教育部门规定的学区范围内招生，所招学生原则上为今年秋季学期年满6周岁（2015年8月31日前出生）的孩子。严禁招收不足龄学生。
-
2023法网决赛德约的对手是谁 温网2023男单几比几详细阅读
2023法网决赛德约的对手是谁根据目前的情况，德约科维奇有可能在2023法网决赛中面对任何一位实力强大的对手。这个问题的答案还没有确定。但考虑到他之前的成就和表现，他可能会面对拉斐尔·纳达尔、罗杰·费德勒或丹尼尔·梅德韦杰夫等高水平选手。无
-
0＃柴油价格为什么越来越高 0柴油价格详细阅读
一、0＃柴油价格为什么越来越高因为国际油价走高国家负担过重。柴油价格上涨趋势主要原因如下：1、全球原油需求持续增长、产能释放不足。2、天然气、煤炭价格大幅走高。未来一段时间，汽柴油价格将可能呈现震荡走势。一方面，市场继续担忧能源危机问题，特